Proecuador a través de su oficina en Chicago promocionó los sabores de la gastronomía ecuatoriana ante 50 empresarios aproximadamente. El evento tomó lugar en el restaurante “Latincity”, único local de comida latinoamericana de Chicago, del reconocido chef Richard Salazar.

Entre los productos ecuatorianos utilizados en el menú resaltaron los chips de plátano, el camarón, atún, palmito y quínoa, así también bebidas como el tradicional canelazo y un cóctel preparado con maracuyá. Kiwa, Platayuc, Tropicmax, Inca y Zhumir fueron varias de las marcas ofrecidas. (I)